Классическая окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ничего уникального в рецепте, но вдруг кто-то ищет проверенный рецепт окрошки на квасе....
60 минут
5 порций
Ингредиенты
картофель 4 шт
огурец 3 шт
редиски Пучок
яйца 3 шт
вареной колбасы 200 г
Лук
Укроп
Квас
Соль
Перец
Сметана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты нарезаем кубиками: яйца, картофель и колбасу. Огурцы и редиску также нарезаем средними кубиками.
2
Зелень мелко рубим.
3
Все вместе перемешиваем в чаше. Я сразу не солю, чтобы продукты не дали сок. Таким образом основу для окрошки можно хранить в холодильнике до 2х дней. Просто перемешиваю и накладываю каждому в тарелку. Далее каждый солит и добавляет квас. По вкусу сметану, горчицу.
4
Кто любит окрошку? Отзывайтесь в комментариях под рецептом!
4.921156
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Окрошка на квасе рулит, хотя некоторые не любят, не понимаю их. Летом это лучшее блюдо. На счёт кваса, да, небольшая проблема найти подходящий. После долгих...
12 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!