1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт Красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Очень вкусный торт, коржи получаются нежными и влажными.
#торт #красныйбархат...
Для коржей на 2-3 формы 20см.
1
Ингредиенты
- муки 270 гр
- кукурузного крахмала 30 гр
- сахара 300 гр
- крупных куриных яйца 2
- какао-порошка 10 гр
- сливочного масла 80 гр
- растительного масла 30 гр
- кефира 240 мл
- соли 0,5 ч. л.
- ванилина 1 ч. л.
- соды 1 ч. л.
- уксуса 1 ст. л.
- гелиевого или 1 ст. л. жидкого красного красителя 1-2 ст. л.
- Крем можно взять любой, я использовала сметанный
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты.
2
Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, после каждого хорошо взбить. В два приема добавить растительное масло и краситель.
3
Разделить мучную смесь и кефир на две части, одну часть кефира соединить с уксусом.
4
Добавить 1/2 муки в смесь масла и яиц, затем влить 1/2 кефира без уксуса, снова мука, а затем кефир + уксус, после каждого раза хорошо перемешивая тесто.
5
Выпекать в заранее разогретой до 170’ духовке 45-50 минут до сухой шпажки. (Я выпекала все тесто разом на противне 45х30 15 минут.)
6
Остывшие коржи смазать кремом и собрать торт. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
