Выпечка Вафли

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП-безглютеновые вафли

Name: ПП-безглютеновые вафли
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 15 порций
Ingredients: Куриные яйца (со); Йогурт натуральный 6% (я выбираю - марки epica); Кефир 2,5% (я выбираю - марки простоквашино); Безглютеновая смесь для выпечки (я выбираю - марки garnec, в составе которой: мука русовая, крахмал тапиоковый, крахмал кукурузный, мука амарантовая, мука льняная); Подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар); Растительное масло (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода); Ванилин 1 грамм (1 пакетик); Лимонная кислота; Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

тонкие #вафли на кефире и йогурте - можно приготовить с помощью такой техники как...

50 минут

15 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные яйца (со) 2 шт.
Йогурт натуральный 6% (я выбираю - марки epica) 130 мл
Кефир 2,5% (я выбираю - марки простоквашино) 80 мл
Безглютеновая смесь для выпечки (я выбираю - марки garnec, в составе которой: мука русовая, крахмал тапиоковый, крахмал кукурузный, мука амарантовая, мука льняная) 200 г
Подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар) 150 г
Растительное масло (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода) 80 мл
Ванилин 1 грамм (1 пакетик)
Лимонная кислота 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать последовательно с помощью погружного блендера: яйца с подсластителем, лимонной кислотой, ванилином, кефиром и йогуртом, растительным маслом.

Добавить к получившейся смеси разрыхлитель и смесь для выпечки, тщательно перемешать блендером до однородной массы.

Убрать в холодильник на 40 минут.

Выпекать по 1 штуке с помощью мультипекаря / вафельницы (я готовила с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Тонкие вафли", время приготовления = 03 минуты. Получилось 15 штук вафель, на порцию достаточно 1 штуки.

...