
Цветная капуста в нежном кляре 🤤🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Костина
Очень нежная и вкусная капуста, тает во рту...
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 шт.
- Масло растительное рафинированное для жарки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана или майонез 2 ст. л.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Вода
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на соцветия и отварить 3 минуты после кипения в подсоленной воде.
2
Готовим кляр: смешать до однородной консистенции яйца, муку, майонез или сметану, соль и перец. Должна получиться смесь по состоянию густой сметаны.
3
На сковороду влить растительное масло. Слоем примерно 1,5 см.
4
Каждое соцветие окунуть в кляр. И выложить на раскалённое масло.
5
Обжарить каждое соцветие до золотистого цвета сл всех сторон.
6
Приятного аппетита! 🍽️



4.921111
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)