Сырные лепёшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мхоян
Очень вкусный завтрак подан 😋
4 лепёшки
Ингредиенты
- кефира или мацони 200 мл
- яйцо 1 шт
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 0,5 ч. л.
- соды 1/3 ч. л.
- растительного масла 20 мл
- мука 400 г
- Начинка :
- Любовь твёрдый сыр 250 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску добавляем : кефир, соду, соль, сахар. Перемешиваем, затем добавляем яйцо и продолжаем перемешивать.
2
Понемногу добавляем половину муку и перемешиваем. И на этом этапе добавляем растительное масло и перемешиваем, досыпаем оставшуюся муку.
3
Посыпаем мукой стол и вымешиваем тесто. Затем надо поделить тесто на 4 части и из них формируем колобок. Накрываем тесто полотенцем.
4
Начинка : натираем на тёрке сыр. Затем из всего сыра формируем 4 колобка.
5
Формируем лепёшки : посыпаем стол мукой, берём тесто и растягиваем, так, чтобы туда поместилась начинка. Кладём шарик сыра на тесто и собираем тесто. Потом переворачиваем тесто и раскатываем в лепёшку.
6
На разогретую сковородку без масла выкладываем лепёшки. Надо пожарить их с двух сторон до золотистой корочки под крышкой. Растопленным сливочным маслом смазываем лепёшки.
7
Можно подавать разрезанным, как пиццу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
