Маково-кокосовый тортик в мультиварке

Name: Маково-кокосовый тортик в мультиварке
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Сметана 18%,Сметана 100 гр. 3.5%; Сахарная пудра; разрыхлитель; мак; Сливочное масло; яйца (комнатной температуры); Кокосовая стружка; мука пшеничная; Крем; масло сливочное; молоко; сахар; яйца; муки без глютена

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Андреева

Очень люблю мак и вкус кокоса, в этом торте их удалось соединить. Получился очень...

4-5 часов

6-8 порций

Ингредиенты

Сметана 18%,Сметана 100 гр. 3.5% 100 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
разрыхлитель 10 гр.
мак 100 гр
Сливочное масло 150 гр.
яйца (комнатной температуры) 3 шт.
Кокосовая стружка 200 гр.
мука пшеничная 200 гр.
Крем
масло сливочное 150 гр.
молоко 400 мл.
сахар 100 гр.
яйца 2 шт.
муки без глютена 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сахар, мак, яйца, стружку кокоса и размягченное сливочное масло всё взбить. В сметану добавить просеянную муку с разрыхлителем, объединить всё.

Выпекать бисквит для маково-кокосового торта в режиме «Выпечка» 60 минут. После звукового сигнала, достать бисквит на решётку.

Разрезать готовую и остывшую основу на три одинаковых по толщине коржа. Я использую обыкновенную нить, надрезаю ножом коржи и перетягиваю ниткой, так коржи получаются ровно нарезанные.

Готовим крем. Чуть-чуть молока смешать миксером с мукой, яйцом, сахаром. Оставшееся молоко подогреть, вылить в него взбитую ранее смесь, при слабом нагреве довести крем до сгущения (примерно 5-7 минут) дать ему остыть и вмешать пачку размягченного масла.

Коржи промазываем кремом, верх оформить кокосовыми чипсами, убираем в холодильник до следующего дня.