3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
ПП рулетики из баклажан фаршированные курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
#Санкт-Петербург #горячее #мясо
Ингредиенты
- Филе грудки одной курицы
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Баклажана 2 шт.
- Шампиньонов 150 г
- Укропа 20 г
- Чеснока 3 зуб.
- Растительное масло
- Соль, специи
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Делаем зажарку из лука, моркови и грибов.
2
Из грудки делаем фарш. В него добавляем зелень, специи, измельчённый чеснок и зажарку. Все хорошо перемешиваем.
3
Баклажаны моем и режем на пласты средней толщины. И затем обжариваем их, если не любите обжаренные можете обдать соленым кипятком. Обжаренные баклажаны складываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
4
Затем фарш выкладываем на каждый пласт и заворачиваем в рулетик. Складываем рулетики в форму для запекания. И отправляем в духовку.
5
У меня рулетики были в духовке 30 минут на 250 градусах, кто любит запечённый сыр, можно посыпать сыром. Когда рулетики готовы достаём их из духовки, подавать можно с чесночным соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
