"Лодочки с куриным филе и овощами" (с гарниром)

Name: "Лодочки с куриным филе и овощами" (с гарниром)
Yield: на 2 порции
Ingredients: Филе куриные большие; Кабачок; Перец болгарский; Помидор; Сыр; Майонез; Специи; Соль; Зелень (укроп); Чеснок; Гарнир: на 2 порции; Молодой картофель; Морковь; Кабачок молодой; Соль; Специи; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

#оставайсядома Вкус просто потрясающий, сочная курочка с пикантный вкусом овощей....

на 2 порции

Ингредиенты

Филе куриные большие 2 шт.
Кабачок 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр 100 гр.
Майонез
Специи
Соль
Зелень (укроп)
Чеснок 5-6 зубчиков
Гарнир: на 2 порции
Молодой картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Кабачок молодой 1 шт.
Соль
Специи
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём филе, моем и выкладываем на салфетку, чтоб не были мокрыми.

Делаем в филе надрезы на расстоянии 2 см.

Затем филе солим, посыпаем специями, выжимаем чеснок и добавляем майонез. Все это растираем по филе и даём помариноваться 20-30 минут.

Затем в прорези засовываем кабачки дольками, помидоры дольками. Перец между ними выложить. Слегка посолить и поперчить их. Все это кладём на фольгу и делаем форму ввиде лодочки.

Потом поливаем слегка майонезом, посыпаем сыром, трём его на бурачную терку.

Готовим к этому гарнир. Картошку молодую режем кружочками, морковку кружочками и молодой кабачок. Солим, специи добавляем, растительное масло. И выкладываем также в фольгу лодочкой. Поливаем майонезом.

Ставим в духовку на 200 гр. и запекаем 1 час. Посыпаем зеленью почти под конец готовки. Проверяйте, до готовности.

Все готово, Красиво подаем к столу. Приятного аппетита!!!

...