
Роллы по-русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Уткина
Получается вкуснейшая закуска к праздничному столу.
40 минут
12 роллов
3
Ингредиенты
- слабосоленой семги 200 грамм
- плавленного сыра 200 грамм
- листьев салата или любая другая зелень 50 грамм
- яйца 2 штуки
- молока 200 грамм
- воды 300 грамм
- муки 150 грамм
- сухих дрожжей 1,5 чайной ложки
- растительного масла 50 грамм
- соли 3 грамма
- сахара 30 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ: Берем 2 яйца, добавляем щепотку соли и 1 ст. л. сахара, перемешиваем. Вводим 1 стакан теплого молока и 1,5 стакана теплой воды, затем добавляем небольшими порциями 12 ст. л. просеянной муки и 1,5 ч. л. сухих дрожжей. Хорошо все перемешиваем, добавляем 2 ст. л. растительного масла, накрываем тесто крышкой и оставляем на 15-20 минут. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде. ⠀
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РОЛЛОВ: Берем готовый блин, смазываем его щедрым слоем плавленного сыра, кладем сверху тонкие куски семги и зелень, накрываем вторым блином и закатываем в рулет. Затем наш рулет разрезаем на дольки и выкладываем на тарелку. Можно украсить оливками или маслинами.



5460
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)