Выпечка Плюшки

Плюшки с сахаром 🙂

Name: Плюшки с сахаром 🙂
Ingredients: теплого молока; свежих дрожжей (или 7 гр.сухих); сахара; мягкого слив.масла; яйцо; ванильного сахара; соли; муки; Сахар, раст.масло для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

С пылу жару вкусные плюшки, мягкие, ароматные!👍 #выпечка

Ингредиенты

теплого молока 300 мл.

свежих дрожжей (или 7 гр.сухих) 20 гр.

сахара 3 ст. л.

мягкого слив.масла 100 гр.

яйцо 1

ванильного сахара 1 п.

соли 0.5 ч. л.

муки 500-600 гр.

Сахар, раст.масло для начинки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала делаем опару: в теплом молоке разводим дрожжи, 1 ст. л. сахара (из общего количества), 1 ст. л. муки (так же из общего количества) и всё слив.масло, всё перемешать, затянуть плёнкой и оставить на 15 мин.в теплом месте.⠀

Затем в подошедшую опару добавляем 1 яйцо, соль, ванилин, все перемешиваем. Добавляем постепенно муку, тесто должно получится очень мягким, слегка будет липнуть, помогаем себе его обминать подсолнечным маслом.⠀ ⠀ Готовое тесто укладываем в подходящую посуду, смазанную подсолнечным маслом и оставляем в теплом месте подходить 1 час.⠀

Далее подошедшее тесто делим на небольшие шарики, каждый раскатываем в небольшую лепёшку, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром, скручиваем в трубочку, трубочку складываем пополам и держа края, разрезаем ножом посередине и раскрываем, получается что то вроде сердечка❤🙂.⠀

Плюшки-сердечки укладываем на противень, накрываем и даём расстояться 20 мин.⠀ Выпекаем при темп. 180 град. примерно 15 мин. до золотистого цвета. ⠀.⠀ Приятного аппетита!🌹