Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вкуснейшие тоненькие блинчики 😋

Name: Вкуснейшие тоненькие блинчики 😋
Yield: 2
Ingredients: Молока; Крахмала 4 ст. л. (без горки); Муки высшего сорта 4 ст. л. (без горки); Яиц; Соли; Сахара; Ванильного сахара; Рафинированного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Madina Dossalina✈

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

30 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 500 мл
Крахмала 4 ст. л. (без горки)
Муки высшего сорта 4 ст. л. (без горки)
Яиц 3-4 шт.
Соли 1 щеп.
Сахара 2-3 ст. л.
Ванильного сахара 1 пак.
Рафинированного масла 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то 3 будет достаточно, если мелкие — добавьте ещё одно;

Смешайте венчиком молоко с солью, сахаром, ванильным сахаром и яйцами;

Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингредиенты до однородной массы;

В самом конце в готовое тесто добавьте растительное рафинированное масло, чтобы блинчики не прилипали во время жарки к сковороде. Тесто получается жидким, не добавляйте больше муки, благодаря жидкому тесту в итоге выйдут самые тоненькие блинчики;

Смажьте антипригарную сковороду маслом только перед первым блином. Хорошо разогрейте её. Наливайте небольшим половником тесто, распределяйте его по сковороде и жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого края;

💡 Для начинки можно использовать все что угодно, у меня был фарш с джусаем. Приятного всем аппетита 🥰

...