1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Холуяков✈
Очень простой рецепт приготовления скумбрии, посоветовали друзья и рецепт ооочень...
3 порции
1
Ингредиенты
- Скумбрия 3 шт
- Соль для засолки 1,5 ст. ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берём свежую или свежемороженную скумбрию и если мороженную, то размораживаем при комнатной температуре. Потрошим, убираем все внутренности и промываем рыбу. Затем солим (из расчёта на три рыбки 1,5 столовые ложки соли). Убираем в целлофановый пакет на 3 часа.
2
Достаём рыбу из пакета, промываем от соли. Разогреваем гриль, разжигаем и готовим угли.
3
Затем кладём на решётку нашу рыбку. Обжариваем с каждой стороны по 5 минут, накрываем крышкой и перекрываем тягу, чтоб рыба напиталась дымком. Примерно 5-7 минут. Приятного аппетита друзья!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861620
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
