Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца на молоке и дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Хакимова
8 порций
5
Ингредиенты
- Тесто
- теплого молока 1 стакан
- сливочного масла 50 гр.
- яйцо 1 шт
- дрожжей 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ст.л.
- растительного масла 1-2 ст.л.
- муки 2-3 стакана
- Начинка
- Соус (кетчуп, майонез, томатная паста с базиликом)
- Грибы
- Колбаса/ветчина
- Сыр
- Помидоры
- Зелень
- Специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать в ёмкости муку с сухими ингредиентами, как следует перемешать.
2
Нагреть молоко (30-40°) растворить в нем кусочек сливочного масла. Влить молоко в сухую массу, вбить одно яйцо. Замешать тесто. Для лёгкого замеса добавить растительное масло. Замешать мягкое и не липкое тесто. Накрыть пищевой пленкой, накрыть полотенцем и убрать в теплое место минут на 60. Тесто должно подняться.
3
Подошедшее тесто выложить на противень смазанный маслом, распределить тесто руками, при желании можно сделать сырные бортики. Смазать тесто соусом, равномерно выкладываем аккуратно грибы, следом колбасу/ветчину, затем выкладываем натёртый сыр равномерным плотным слоем. На сыр выкладываем помидоры. И отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут. Периодически проверяем готовность.
4
Холодной эта пицца мне кажется вкуснее! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
