Паста с креветками и шпинатом под сливочным соусом

Обжарить крупно порезанный чеснок на подсолнечном масле, чеснок убрать и выложить креветки (на максимальном огне на минуточку).

Пассеруем шпинат до готовности (у меня упаковка замороженного) и заливаем сливками. (мускатный орех примерно Щепотка на 100 мл, добавляем в сливки до того как заливаем шпинат и хорошо размешиваем)

Пока шпинат у нас готовится, ставим отваривать спагетти. Я всегда солю макаронные изделия под конец варки.. И немного добавляю подсолнечного масла.

В шпинат в сливочках добавляем креветки и посыпаем тёртым сыром (у меня `три сыра' натертые).

В тарелку выкладываем спагетти, сверху поливаем сливочным соусом с шпинатом и креветками. Приятного аппетита!