Паста со шпинатом и морским коктейлем

Макаронные изделия отварить в подсоленной воде на 2 мин меньше, чем по рецепту. Я варила 7 мин. Не солить! Морской коктейль уже в рассоле!

Чеснок режем слайсами и обжариваем на 1 ложке подсолнечного масла.

Шпинат моем, обрываем черешки, рвем на 2-3 части и кладем к чесноку, помешиваем, он сильно усядет.

Добавляем сливки и помешиваем, чтобы выпарились немного.

Добавляем морепродукты (без рассола, через сито) и тертый пармезан, мешаем.

Добавляем макароны, мешаем, выключаем газ и пусть чуть постоит под крышкой.

Приятного аппетита!