
Ажурные блинчики с начинкой 🌼
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌾 Мария Деменкова 🌾 ✈️
Когда то я делала салат, в котором использовала этот рецепт блинчиков, но сегодня я...
Ингредиенты
- Для блинов:
- яйца 3 шт
- растительного масла 2 ст. л.
- крахмала 1 ст. л.
- Для начинки:
- кальмара 3 шт
- помидоров черри 10 шт
- Лук
- Укром
- сметаны 2 ст. л.
- сыра 50-70 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Листья салата
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйца, крахмал, масло и все хорошенько перемешиваем.
2
Тесто я вылила в пакет, проделал маленькое отверстие в углу и таким образом делала блинчики ажурными. Обжаривая их с двух сторон.
3
Для начинки очищаем кальмары, режем их соломкой и обжариваем на сковородке.
4
Затем добавляем лук, специи, помидоры черри и сметану.
5
Все хорошо перемешиваем, тушим 2 минуты, добавляем укроп и сыр, тёртый на мелкой тёрке. Перемешиваем и снимаем с огня.
6
Далее берём блинчик, застилаем его листьями салата и выкладываем, как показано на фото.
7
Закручиваем в рулетик и укладываем на блюдо. Вкус у этих блинчиков просто потрясающий 👌. Приятного вам аппетита!



4.871573
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)