🇷🇺 Пицца из кабачков

Натрите кабачки на крупной тёрке и выжмите всю лишнюю жидкость. Добавьте колбасу, яйцо, соль, муку и 50 г тёртой моцареллы и перемешайте.

Застелите бумагой для выпечки противень и смажьте маслом. Распределите массу в форме круга. Отправьте в разогретую до 220 °C духовку на 8–10 минут. Выньте основу и оставьте минут на 10 охлаждаться.

Затем разложите по тесту кружочки помидоров (можно и без) и присыпьте оставшимся сыром. Выпекайте ещё 15 минут при температуре 190 °C. Приятного аппетита!!!