
Лимонные капкейки с лимонным курдом 🍋🍋🍋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эля ✈️
🔥🔥🔥
1 час
12 шт
Ингредиенты
- Яйца 2
- Муки 200 г
- Сахара 160 г
- Подсолнечного масла 60 г
- Сливочного масла 60 г
- Кефира 100 мл
- Лимонного сока 25 мл
- Цедра 1 лимона
- Разрыхлителя 7 г
- Куркумы 1 щеп.
- Лимонный курд
- Свежевыжатого лимонного сока 80 мл
- Сахарного песка 100 г
- Средних яичных желтка 4
- Сливочного масла 70 г
- Крем
- Творожного сыра 300 г
- Сахарной пудры 100 г
- Сливок 33% 100 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры. Растираем яйца с сахаром. Добавляем размягченное сливочное масло, а затем растительное масло, каждый раз хорошо размешиваем массу до однородности. Далее добавляем кефир или натуральный йогурт, лимонный сок и цедру.
2
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем. Для получения красивого жёлтого цвета в тесто можно добавить щепотку куркумы. Её предварительно нужно смешать с мукой.
3
Соединяем смеси, размешиваем до однородности. Заполняем формочки на 2/3 тестом и выпекаем в разогретой духовке до 160 гр. 25-30 мин.



4.97722
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями