Пицца Цукини

Name: Пицца Цукини
Yield: 4 порции
Ingredients: Цукини 1 небольшой; Мука кукурузная; Манка; Яйцо; Ветчина; Твёрдый сыр (у меня оказалось мало, я добавила моцареллу); Помидор крупный; Орегано, соль; Разрыхлитель; Зелень (лук, укроп, руккола)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️

#Россия #отпуск #pernateek #околопп #пиццацукини #готовимдома #вкуснобыстро #летнееменю

50 минут

4 порции

Ингредиенты

Цукини 1 небольшой 300-400 гр

Мука кукурузная 40 гр

Манка 40 гр

Яйцо 2 шт

Ветчина 50 гр

Твёрдый сыр (у меня оказалось мало, я добавила моцареллу) 50 гр

Помидор крупный 1 шт

Орегано, соль

Разрыхлитель 1 ч л

Зелень (лук, укроп, руккола)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цукини натереть на крупной тёрке и немного отжать. Добавить соль, яйца и хорошо перемешать. Затем добавить манку и все перемешать.

Всыпать измельченную зелень, муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто и опять все хорошо перемешать. Если нужно муки можно добавить, тесто должно быть как на оладьи.

Форму сбрызнуть маслом растительным или застелить пекарской бумагой, вылить тесто и посыпать немного орегано. На тесто выложить тонко порезанную ветчину, помидор, я добавила ещё веточки базилика и засыпать все тертым сыром.