Пицца Маргарита

Name: Пицца Маргарита
Yield: 8 порций
Ingredients: мука; вода; дрожжи сухие; соли; сахара; оливкового масла; Начинка; Итальянский томатный соус; Сыр моцарелла; Помидоры; Базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olesya Muradyan ✈

#пицца #пиццамаргарита #тестодляпиццы #пиццанатонкомтесте #рецептпиццы #отпуск#Франция

1 час

8 порций

Ингредиенты

мука 1 кг.

вода 800 мл.

дрожжи сухие 11 гр.

соли 1 ст. л.

сахара 1 ч. л.

оливкового масла 3 ст. л.

Начинка

Итальянский томатный соус

Сыр моцарелла

Помидоры

Базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар и соль, хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут. 2. Далее добавляем оливковое масло, тщательно перемешивая постепенно добавляем просеянную муку. 3. Вымешиваем тесто до однородности, около 10 минут. Накрываем тесто пищевой плёнкой и полотенцем и оставляем подниматься минимум на 1,5 часа в тёплом месте.

Собираем пиццу: 1. Тонко раскатываем тесто. Смазываем его томатным соусом и кладём помидоры. 2. Отправляем пиццу в разогретую до 230-250 градусов на 10 минут. 3. Достаём пиццу и обильно посыпаем моцареллой, можно натереть, а можно нарезать, сверху кладём базилик. И обратно в духовку на 3-5 минут, до румяной корочки.