
Минестроне
Рецепт с фото пошаговый
Автор The_crazy_chef83_90 ✈️
#Италия #отпуск #кабачок
4 порции
2
Ингредиенты
- картошки 100 г
- кабачка 50 г
- морковь 40 г
- лука 25 г
- помидор 50 г
- макарон 30 г
- стебель сельдерея 10 г
- болгарского перца 15 г
- оливковое масло 30 г
- бульона овощного 500 мл
- Пармезана 25 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все овощи нарезать мелким кубком. В кастрюлю налить масло и выложить морковь, лук и сельдерей. Готовить до золотистой корочки овощей.
2
Добавить болгарский перец и картошку, перемешать и тушить минут 10.
3
Добавить бульон, довести до кипения и варить 7 минут, добавить помидор и кабачок.
4
Через 2-3 минуты выложить макаронные изделия, оставить на 5 минут на плите, перемешать. Включить огонь.
5
Перед подачей в тарелку посыпать зеленью и тёртым пармезаном.



4.812028
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)