Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минестроне - легкий суп с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Фадеева
Удивительная страна Италия - их национальная кухня известна всему миру, но о точных...
40 минут
6 порций
Ингредиенты
- бекона 200 гр.
- луковица 1
- крупные моркови 2
- чеснока 2 зубчика
- красных болгарских перца 2
- цукини 3
- помидоров 6
- консервированного гороха 400 гр.
- воды 4 литра
- орегано 1 ч.л.
- базилика 1 ч.л.
- лавровый лист 1
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарежьте бекон.
2
Разогрейте в кастрюле немного оливкового масла и пожарьте бекон на среднем огне 3-5 минут.
3
3. Нарежьте все овощи на мелкий кубик. Чеснок натрите на терке.
4
Лук, морковь и чеснок готовьте до мягкости овощей.
5
5. Добавьте болгарский перец, цукини, помидоры и готовьте, пока цукини не станет мягким.
6
Высыпьте в кастрюлю специи и залейте овощи водой.
7
Доведите суп до кипения и варите на маленьком огне 15-30 минут, постоянно снимая пенку и жир с поверхности.
8
За 2-3 минуты до готовности засыпьте в суп зеленый горошек.
9
Ваш минестроне готов, скорее подавайте его к столу 😍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
