
Рапаны черноморские на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- замороженных рапанов 500 грамм
- крупной луковицы 1/2
- морковь 1
- Соль
- растительного масла 1 столовая ложка
- сливочного масла 1 столовая ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из не до конца размороженных рапанов удалить внутренность (это делается легким нажатием). Затем очень хорошо промыть их в проточной воде. В моём случае - порезать на средние кусочки. Лук порезать кольцами, морковь нашинковать, выложить на сковородку с маслом и несколько минут обжаривать до мягкости.
2
Туда же положить рапаны. Они при жарке выделяют много жидкости. Посолить. Поэтому продолжить жарить на сильном огне до испарения жидкости это где-то 5 минут. Выложить в салатник, можно по желанию поперчить и добавить зелень.



4.891358
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями