Сосиски в дрожжевом тесте

Name: Сосиски в дрожжевом тесте
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 8 шт
Ingredients: муки в/с; больших сосисок; сухих дрожжей; теплого молока; яйца куриные; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🫐

Любимые булочки. Тесто рассчитано на большие сосиски «папа может» Еще у меня осталось...

1,5 часа

8 шт

Ингредиенты

муки в/с 600 грамм
больших сосисок 8
сухих дрожжей 11 грамм
теплого молока 200 мл
яйца куриные 2 шт
сахара 1 ст л
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеять муку, добавить сахар/соль, молоко и дрожжи. Смешать однородно тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.

Тесто должно подняться и стать по текстуре как суфле. Через 20 минут добавить в тесто растительное масло и яйца, вымесить руками в миске. Затем посыпать стол мукой и вымешивать тесто 10-15 минут на столе.

Разделить тесто на части. Сначала в шарик, затем каждый шарик превратить в полосочки и обернуть сосиски.

Выложить сосиски на бумагу для выпечки и каждую смазать растопленным сливочным маслом. Дать сосискам постоять 10 минут, они поднимутся и только потом отправить в духовку на 35 минут при 180 градусах на верхний уровень.