Пита

Ты можешь использовать любую начинку, которая тебе нравится 😉

1. В воду добавляем дрожжи, оставляем на 10 минут. 2. Затем вливаем масло, просеянную муку, взбиваем 7-10 минут. Затем вводим сахар и соль. 3. Тесто получается эластичным, не липнет к рукам. Накрываем ёмкость с тестом пищевой плёнкой и оставляем тесто подходить на 1 час. 4. Тесто должно увеличиться! Затем делим его на 7-8 равных частей, формируем кружочки из теста, снова накрываем плёнкой (оставляем на 1 час).

5. Каждый кусочек раскатываем в прямоугольный пласт, выкладываем на бумагу для выпечки, оставляем ещё на 30 минут. 6. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 5 минут, необходимо следить❗️ тесто «раздуется» и после увеличения должно постоять ещё 1-2 минуты. Главное не передержать ! 7. Вынимаем, надрезаем, заполняем питу начинкой. Готово! Приятного аппетита.☺️