Пирог с творогом и зеленью на песочном тесте

Name: Пирог с творогом и зеленью на песочном тесте
Ingredients: ТЕСТО:; муки; сливочного масла; йогурта; разрыхлителя; сахара; соли; начинка; творога 9 %; укропа; яиц; йогурта; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

С творогом чаще всего бывает сладкая выпечка, но этот не сладкий пирог, нравится всем,...

Ингредиенты

ТЕСТО:

муки 30-380 г

сливочного масла 170 г

йогурта 6 ст. л.

разрыхлителя 10 г

сахара 2 ч.л

соли 0,5 ч.л

начинка

творога 9 % 1 кг

укропа 100 г

яиц 5

йогурта 150 г

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло, если замороженное, с мукой натереть на тёрке, а если нет, порубить ножом в крошку, добавить остальные ингредиенты, собрать в шар, не вымешивая, положить в пакет и в холодильник минимум на полчаса.

Творог размять вилкой, добавить яйца, соль, йогурт и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать.

Тесто раскатать и выложить в форму или просто распределить рукой или донышком стакана по форме, сформировав высокий бортик, выложить начинку и выпекать 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.