Блюда с яйцами Блюда с молоком

ПП-йогуртово-молочные крекеры без глютена

Name: ПП-йогуртово-молочные крекеры без глютена
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 16 порций
Ingredients: куриные яйца (СО); кукурузная мука; тыквенная мука; амарантовая мука; кисломолочный напиток Имунеле "Сибирский иммунитет"; молоко 2,5%; растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "Слобода"); приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

безвредный вариант альтернативы хлебу / хлебцам - #крекеры #безглютена на кисломолочном...

40 минут

16 порций

Ингредиенты

куриные яйца (СО) 2 штуки
кукурузная мука 94 грамма
тыквенная мука 50 грамм
амарантовая мука 16 грамм
кисломолочный напиток Имунеле "Сибирский иммунитет" 100 мл
молоко 2,5% 50 мл
растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "Слобода") 60 мл
приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С помощью погружного блендера последовательно смещать: яйца с приправой, кисломолочным напитком, молоком, растительным маслом и тремя видами муки. Тщательно перемешать до однородной массы.

Убрать в холодильник на 40 минут.

Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря / вафельницы (я готовила с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Голландские вафли", время приготовления = 05 мин. Получилось, 16 штук, на порцию для приготовления полезного бутерброда достаточно 1 штуки.