ПП-венские вафли из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
вкусные #вафли на #завтрак с тыквой, плавленым сыром и приправами - отличная замена...
1 час 40 минут
20 порций
4
Ингредиенты
куриные яйца (С1) 3 штуки
(в чистом весе) тыква 400 грамм
лук репчатый 50 грамм
плавленый сливочный сыр 45% (я использовала торговой марки "Карат Дружба") 200 грамм
мука пшеничная цельнозерновая 100 грамм
пшеничная мука высшего сорта 100 грамм
органическая 100% кунжутная паста 3 ст. л.
мед цветочный (жидкий) 3 ст. л.
приправа имбирь молотый 1 ч. л.
приправа укроп сушеный 2 ч. л.
Vegan-приправа марки Волшебное дерево (состав: куркума, имбирь, кориандр, пажитник, корица цейлонская, тмин, кардамон, тмин черный, лимонный сок сухой, тропический сок сухой, перец душистый) 1 ч. л.
разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Предварительно тыкву очистить от кожуры, натереть на средней терке.
2
Плавленый сыр предварительно нагреть до комнатной температуры (не растапливать).
3
Последовательно добавляя ингредиенты с помощью погружного блендера смешать: яйца с приправами, натертой тыквой, кунжутной пастой, медом, плавленым сыром, разрыхлителем и двумя видами муки. Тщательно перемешать до однородной массы.
4
Убрать получившееся тесто охлаждаться в холодильник на 40 минут.
5
Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря / вафельницы (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Венские вафли", время приготовления = 10 минут. Получилось 20 штук вафель, на порцию достаточно 1 штуки: вафли толстенькие и очень сытные.
4.98606
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!