1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Meat Cobbler (Мясной коблер)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#отпуск #англия Это сочный, эффектный и очень вкусный пирог-запеканка! Этот пирог может...
60 минут
6
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 1.5 ст.
- сливочного масла 60
- соль щепотка
- разрыхлитель 1 ч.л
- кефир 180 г.
- Для начинки:
- куриное филе 500 г
- небольшой репчатый лук 1 шт
- маленькая морковь 1 шт.
- небольшой кабачок 1 шт.
- помидоры 3-4 шт.
- чеснока 2 дольки
- соль
- перец
- специи по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Приготовим тесто. В глубокую миску просеем муку. Натрем в нее сливочное масло Смешаем в крошку.
2
Добавим соль, разрыхлитель Вольем кефир и замесим мягко тесто. Уберем в холодильник, пока готовим начинку.
3
Куриное филе нарезаем кубиком стороной в 1 см примерно.
4
Кубиком (чуть меньше) нарезаем морковь, лук и кабачок.
5
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем мелко, сохранив сок.
6
На растительном масле обжариваем кусочки курицы около 4-5 минут.Добавляем лук, морковь, кабачки. Тушим еще 5 минут.
7
К овощам добавляем помидоры. Солим, перчим. По желанию -специи. доводим до готовности.
8
Тесто раскатываем не тонко. Не тоньше чем в 7-8 мм. Вырезаем формочками для печенья или просто стаканом кружочки.
9
В жаропрочную форму выкладываем начинку. Закрываем ее тестом внахлест -"мостим булыжниками".
10
Запекаем около 30 минут на 190 С. Подаем горячим. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
