Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты

• Шампиньоны. неважно, у вас маленькие, как у меня или здоровые как кулак - просто порежьте их на удобноедимые кусочки около 0,5 кг
• Чеснок 3-4 зуб.
• Небольшая луковица
• Лимона. или две столовые ложки лимонного сока 1/2
• Растительное масло 4-5 ст. л.
• Имбиря размером с большой палец правой(важно) руки или две чайных ложки сушёного 1 кус.
• Специи:
• Сахар 1 ст. л.
• Острый перец - на ваше усмотрение
• Паприка 1 ч. л.
• Сушёный кориандр 0,5 ч. л.
• Молотый чёрный перец
• Соевый соус . я обычно беру треть двухсотграммового стакана 3-4 ст. л.
• Зелень петрушки или кинзы. или того и другого вместе (мой случай)