Варенье из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Как-то варила варенье из огурцов, но ела его практически я одна. Решила сварить нынче...
Ингредиенты
- огурцов 1 кг (200 г)
- сахара 700 г
- лимон 1
- апельсина 2
- гвоздики 6 шт.
- корицы молотой 1/2 ч/ложки
- ванильного сахара 1 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очищаем огурцы от кожуры.
2
С помощью кухонного комбайна шинкуем огурцы тонкими кружочками.
3
Очищаем лимон и апельсин от кожуры, удаляем косточки, нарезаем мелкими кусочками и соединяем с огурцами.
4
Добавляем гвоздику, корицу, ванильный сахар.
5
Насыпаем сверху сахарный песок, оставляем на 1 час, чтобы огурцы дали сок.
6
Варила 5 минут после закипания, и так как был уже поздний вечер, оставила на ночь. Утром поварила ещё 40 минут.
7
Раскладываем готовое варенье в стерилизованные банки и закатываем. У меня получилась ровно 1 литровая банка.
8
Приятных сладких зимних вечеров (если достоится)!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
Доброго времени суток. Очень интересный рецепт. Спасибо. Обязательно буду готовить. Попробую. 👌😊🌷
16 августа 2020 г.
Ответить
Здравствуйте! Татьяна, обязательно попробуйте, интересный вкус и просто для удивления своих гостей
16 августа 2020 г.
Ответить
Здравствуйте. С уважением.
Скажите пожалуйста а как по вкусу?
На какое варенье похоже? Вкус огурца чувствуются или только апельсин?????
16 августа 2020 г.
Ответить
Здравствуйте! Когда я вариала в прошлом году варенье из огурцов, я не добавляла ни гвоздику, ни корицу, ни ванилин и тогда вкус огурцов перебивал и...
16 августа 2020 г.
Ответить
