
Летний тёплый салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga ✈
#салаты #готовимдома #готовимвместе #вкусно #обед #ждемгостей #пп #салат
45 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- баклажана 2
- цукини 1
- Листья салата
- паприки 2
- помидора 3
- Оливковое масло
- Соль, перец, чеснок
- шампиньона 2
- Базилик, петрушка, укроп, сушеный чеснок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем баклажаны кружочками, солим, перчим, поливаем оливковым маслом, добавляем чеснок.
2
Цукини нарезаем тоже кружочками, солим, перчим, поливаем маслом.
3
Перец режем полосками, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом.
4
Выкладываем овощи на противень с пергаментной бумагой.
5
Томаты и шампиньоны нарезаем, солим и перчим, сбрызгиваем оливковым маслом.
6
Выпекаем в духовке до готовности.
7
Листья салата моем, высушиваем, выкладываем на блюдо. На листья салата укладываем приготовленные овощи.
8
Готовим соус. В блендер кладём 2 помидора, базилик, зубчик чеснока, укроп, петрушку,добавляем 3 ст. ложки оливкового масла, перебиваем все вместе в блендере. В конце добавляем соль и перец. Распределяем соус ложкой по овощам.
9
Украшаем орехами, у меня кешью. Приятного аппетита!😋



4.921166
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)