Пицца по-турецки от моего поварёнка 🥰

В теплое молоко высылаем дрожжи и оставляем на 15 мин.

Помидор режем мелкими кубиками, мелко режем зелень и добавляем в фарш, солим и хорошо мешаем.

В молоко с дрожжами добавляем масло, соль, сахар, муку и замешиваем тесто. Оставляем на 30 мин в теплом месте.

Тесто раскатываем в лепешку и с боку по кругу кладём понемногу фарш, затем бортики с фаршем подворачиваем во внутрь, чтобы фарш оказался внутри бортика, остальной фарш выкладываем на середины пиццы и запекаем в духовке 200° примерно 30-35 мин, за пять минут до готовки сверху посыпаем тертым сыром...

Видео можно посмотреть на моём канале You Tube Рецепты от Владимира Муравлёва https://youtu.be/TlYxQJKfdZc

Подписывайтесь и голодными не останемся, приятного аппетита. 😋