Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Отличная добавка к любому блюду.
Ингредиенты
томатной пасты 500 гр.
очищенного сладкого перца 2 кг.
крупной моркови 5 шт.
сахара 1,5 стакана
подсолнечного масла 1 стакан
соли 2 ст.л.
70% уксуса 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перец моем, очищаем, нарезаем соломкой.
2
Морковь чистим, трём на крупной терке.
3
Готовим томатный сок. 500 гр. томатной пасты разводим 2 литрами тёплой воды. В сок добавляем сахар, соль, масло. Ставим на огонь, доводим до кипения.
4
Кладём в кипящий сок морковь и кипятим 15 минут.
5
Как прошло 15 минут, кладём перец и кипятим ещё 40 минут.
6
В конце добавляем уксус. Хорошо перемешиваем. Разливаем лечо в стерилизованные банки до краев, закрываем стерилизованными крышками, закатываем, переворачиваем дном вверх, чтобы крышки лучше пристали.
4.861630
помогает этому автору
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!