
Творожная запеканка с ягодами🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория|EdaVikaa ✈️
Видеорецепт этого блюда и многих других есть в моем Instagram: @EdaVikaa🥰 Жду вас...
2 часа
Ингредиенты
- Ягодный слой:
- замороженных ягод 400 гр
- сахара 30 гр
- кукурузного крахмала 15 гр
- Творожный слой:
- сухого творога 800 гр
- яйца 4
- сахара 80 гр
- ванильного сахара 20 гр
- кукурузного крахмала 60 гр
- Основа:
- печенья 200 гр
- сливочного масла 80 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берем творог, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал. Перебиваем в однородную массу блендером.
2
Кастрюлю с толстым дном и стенками смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой.
3
В емкость кладем ягоды. Добавляем кукурузный крахмал и сахар. Все перемешиваем и отправляем в кастрюлю. Разравниваем.
4
Творожную массу выкладываем в кастрюлю вторым слоем. Разравниваем.
Печенье крошим блендером. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Укладываем третьим слоем в кастрюлю.
5
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час 15 минут - 1 час 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
6
Запеканке даем остыть и выкладываем на блюдо, переворачивая при помощи тарелки.
7
Время выпечки может колебаться. Это зависит от толщины стенок кастрюли и работы духовки.
Можно взять разъемную форму диаметром 24 см. Тогда ингредиенты уменьшить вдвое и время выпечки тоже.



4.831838
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями