Печёные перчики)))

Перец моем, обмазываем маслом растительным и отправляем на сковороду под крышку на 15-20 мин, периодически переворачиваем.

Перекладываем в пакет и завязываем. Оставляем остывать 15 мин.

Аккуратно очищаем от шкурки и семян. Выдавливаем чеснок через пресс и смешиваем с масло и соком который остался в сковороде после жарки, солим и перчим по вкусу. Этим соком обмазываем наш очищенный перчик.

На этом можно конечно и остановиться, а можно и поэкспериментировать))) обмазываем внутри перчик творожным сыром, добавляем помидорчик, солим и перчим по вкусу и складываем половинки. Приятного аппетита)))