Апельсиновые снежки🍊

Name: Апельсиновые снежки🍊
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 26 шт.
Ingredients: сливочного масла; сахарной пудры; цедры апельсина; соли; желтка; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Шувалова

Нежные, рассыпчатые, тающие печенья с приятным апельсиновым вкусом и ароматом.

40 минут

26 шт.

Ингредиенты

сливочного масла 100 г
сахарной пудры 80 г
цедры апельсина 1 ст.л.
соли Щепотка
желтка 2
муки 185 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очень мягкое сливочное масло комнатной температуры соедините с пудрой и апельсиновой цедрой и перемешайте до однородности. Перемешивайте ложкой или венчиком, миксером Взбивать не нужно.

Добавьте желтки и щепотку соли, перемешайте массу до однородности.

Далее частями добавьте муку и замесите мягкое, не липкое тесто. Муки вам может понадобиться немного больше или меньше.

Из теста сформируйте шарики, выложите их на тарелку, накройте пищевой плёнкой и поставьте в морозильную камеру на 15 минут.

Охлаждённые шарики переложите на противень застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте печенья при 180 градусах около 15 минут Время выпечки зависит от размера печенья и вашей духовки. Они должны остаться светлыми.

Готовые печенья охладите и обваляйте в сахарной пудре. Приятного аппетита😉

...