
Лепёшка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Степанов 🏃🏻♂️
8 порций
Ингредиенты
- кефира 100 мл
- куриное яйцо 1 шт
- соды 0.5 ч. ложки
- соли 1 ч. ложка
- укропа хорошенько взбиваем, затем добавляем: 1 небольшой пучок
- сыра натёртого на крупной тёрке 80 гр
- муки (сколько возьмёт- по рецепту было 200 гр, но пришлось добавить ещё) - тесто должно получиться не липким 200-300 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Всё смешать. Хорошо вымешиваем, раскатываем в лепёшку под сковороду диаметром 24-26 см, менее не нужно, а то лепёшка оч. толстой будет, лепёшку сразу нарезаем на 8 кусочков, и выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом (можно добавить и сливочное).
2
Средний огонь, жарим до появления корочки, затем переворачиваем, жарим ещё пару минут, газ выключаем, накрываем крышкой и ждёмс 10 минут.
Вкусно как с чаем, так и с белым соусом (сметана + зелень + чесночокс)!



4.792201
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями