Мясные рулетики с овощной начинкой

Name: Мясные рулетики с овощной начинкой
Yield: 3 порции
Ingredients: Мясо свинина 700 гр; Лук 2 шт; Шпинат 250 гр; Чеснок 2 чубчика; Кунжут семена 3 ч.л; Соевый соус 50 мл; Масло оливковое или раст. -м 3 ст.л; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Готовлю вкуснейшие рулеты из мяса свинины с начинкой из овощей и кунжута в духовке....

60 минут

3 порции

Ингредиенты

Мясо свинина 700 гр

Лук 2 шт

Шпинат 250 гр

Чеснок 2 чубчика

Кунжут семена 3 ч.л

Соевый соус 50 мл

Масло оливковое или раст. -м 3 ст.л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты и порезать мясо на тонкие слайсы примерной толщины 5 мм. Слегка мясо отбить с одной стороны для выравнивания толщины слайсов. Мясо поперчить с одной стороны и убрать в сторону. НАЧИНКА: Порезать шпинат. Не мельчить!

Лук очистить и порезать мелкими кубиками. Отправить к шпинату. Чеснок раздавить плоскостью ножа и нарубить мелко и всыпать к шпинату. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к овощам.

К овощам всыпать кунжут и залить соевый соус. Перемешать содержимое. Можно немного обжать руками.

Выложить столовую ложку начинки на слайс мяса, равномерно распределив по поверхности и завернуть в рулетик. По необходимости можно зафиксировать зубочисткой, чтобы рулет не распадался. Выложить рулету в форму для запекания, смазать поверхность оливковым маслом и выложить остатки начинки по верх рулетов.