Европейская кухня Итальянская кухня

Курица с виноградом по итальянски

Name: Курица с виноградом по итальянски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 -6 человек
Ingredients: Куриное мясо; винограда; Цедра одного лайма; Итальянские травы; кедровых орешков и миндаля; Сладкого красного вина; душистого меда; сливок 20-30 процентов; винного уксуса; горчицы; мяты и базилика; розмарина; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Деева

#география #европа #биология #отпуск Все наверное знают, что Италия находится на юге...

1 час

4 -6 человек

Ингредиенты

Куриное мясо 1 кг.
винограда 200 гр
Цедра одного лайма
Итальянские травы
кедровых орешков и миндаля 50 гр.
Сладкого красного вина 50 мл.
душистого меда 1 ч л
сливок 20-30 процентов 150 мл
винного уксуса 1 ст л
горчицы 1 ст л
мяты и базилика Небольшой Пучок
розмарина Пару веточек
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо пересыпаем травами и добавим немного горчицы и вина, соли. Натрем его и отставим. А сами подготовим виноград. Берем два вида сладкий и кислый, режем на четыре части вынимаем косточки.

Цедру трем. Орешки измельчаем. Выкладываем в миску виноград, цедру, орешки. И все оставшиеся ингредиенты кроме зелени.

Даем всему немного настояться и пропитаться.

Курочку обжариваем на любом масле со всех сторон на сильном огне.

Заливаем нашим виноградным соусом. И доводим до готовности, но не передерживаем. Пробуйте на соль после добавления соуса и если нужно то подсолите.

Режем зелень и перед отключение огня посыпаем все измельченной зеленью. (я еще добавила перец потому что мы его очень любим😉).

Наше блюдо готово !!! Всем приятного аппетита и надеюсь что эта вкуснейшая курочка в пикантном соусе с виноградом вам понравится. А я жду ваши отзывы и фото готовых блюд💗😘😘😘

...