Брауни

На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло. Можно в микроволновке, но там бОльшая вероятность сжечь массу. Как только масло и шоколад объединились, снимаем с огня и остужаем.

Далее взбиваем яйца с сахаром, я миксер не использовала, все руками 🦾 Про яйца забываем, начинаем смешивать сухие ингредиенты- муку и какао просеять, добавить соль.

Остывшую шоколадную массу смешиваем с яйцами (если не остудите, яйца свернутся и будет омлет с шоколадом) и добавляем в муку. Если тесто получается плотным и тягучим, то вы все правильно сделали).

Я взяла прямоугольную стеклянную форму 18*20, предварительно выстелила ее пергаментом. Ставим брауни в духовку на 35 минут под 170 градусов. Он не должен сильно подниматься, это не бисквит.

Подавать лучше с мороженым или ягодами, самое то к мега шоколадному вкусу брауни 👍🏻 рецепт очень простой и не требует много времени и сил 😊 и ещё кайф в том, что он на следующий день такой же вкусный) конечно если останется 😅😂

Ссылку на мою страничку Инстаграмм прикрепляю с видео рецептом) https://www.instagram.com/p/CFFzCR4sIp_/?igshid=crvn2ruyddwi