Фруктовое пюре "Неженка"

Яблочки хорошо моем, разрезаем на четвертинки, вырезаем сердцевину, (шкурку с яблок не срезаем).

Укладываем наши яблочки в кастрюлю, добавляем 1 ст воды, закрываем крышкой, доводим до кипения, кипятим яблочки 10-20 минут, время зависит от сорта яблок. Если яблоки разварились за 10 минут, то снимайте их с огня и взбейте блендером.

Затем я горячую массу протираю через сито, мне так больше нравится, конструкция получается более однородной и без кусочков. Но если вас устраивает пюре, той консистенции которой получается после блендера, то не заморачивайтесь.😉

После возвращаем кастрюлю на огонь, доводим до кипения, кипятим 5-7 минут. На этом этапе можно добавить Сахарный песок, если нужен по вкусу. Горячим раскладываем по чистым банкам, переворачиваем. Вкусняшка готова😋🍧.