Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустняк по-польски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Боронина
В холодную погоду самое оно отведать горячего супчика.
Ингредиенты
- Копчёный бекон
- Колбаса краковская
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Квашеная капуста
- Свежая капуста
- Томат паста (либо свежие томаты)
- Копчёная паприка, приправа для супа, лавровый лист
- Мясной бульон
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отварить бульон на косточке, после приготовления бульонов вытащить кусочек мяса с косточкой и опустить туда нарезанный картофель. Пока варится картофель, в это время сделаем зажарку.
2
Разогретую сковороду выложить нарезанный бекон, пусть он немного вытопится, затем туда добавляем накрашенную колбасу, слегка обжарим. затем добавляем лук морковку и чеснок мелко рубленый, обжариваем и затем добавляем квашеную капусту, тушим её минут 10 потом добавляем либо томатную пасту, либо тертые помидоры. Далее добавляем нарезанную кубиком свежую капусту. Тушим ещё минут 10, добавляем специи и опускаем в бульон с картофелем. Туда же добавим мясо с косточки мелко порезанное.
3
В бульон добавим пару листиков лавра и дадим потомиться минут 20 На медленном огне. Суп готов, дадим ему немного настояться и подаём к столу со сметаной и свежим хрустящим хлебом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
