
Рубленые куриные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульназ
Вкусные котлетки, которые можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо с...
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр
- яйцо 1 шт
- репчатого лука 1 шт
- сметаны 1 ст л
- муки или крахмала 1 ст л
- зелени 1 пучок
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Куриное филе режем кубиками, среднего размера. Лук режем кубиками, можно мельче. Зелень режем мелко. Все перемешиваем, добавляем яйцо, сметану, соль и муку или крахмал (мне больше нравится с мукой, у меня рисовая) все хорошо перемешиваем, начинка готова.
2
Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и столовой ложкой выкладываем начинку, придавая овальную форму, начинку выкладываем в один тонкий слой, чтобы все хорошо прожарилось. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистого цвета).
3
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Все готово, получаются нежные, сочные котлетки.



4.831844
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями