Пп тыквенно-яблочные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Fedorova
Очень вкусные и полезные кексики, можно детям и взрослым.
1ч. 30 мин.
12 порции
2
Ингредиенты
- яблок 150 гр.
- тыквы 200 гр.
- масла (кокосовое/ сливочное) 1 ст. ложка
- яйца 3
- рисовой муки 100 гр.
- Разрыхлителя 1 ч.л.
- Сах. зам по вкусу
- Ванилин по вкусу
- Крем
- мягкого творога, у меня Danone 5% 4 упаковки
- Сливки 10% 30 мл.
- Сах.зам. по вкусу
- ванилин по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
За 14 часов до приготовления положите творог в марлю на сито стекать в холодильник, чтобы консистенция крема была плотной (я просто положила с вечера).
2
Достать творог, отжать остатки, добавить сливки, сах.зам и ваниль. Я добавляла красители.
3
Тесто: в микроволновой печи разогреваем тыкву с небольшим количеством воды до мягкой консистенции (около 3 минут)
4
Также в микроволновке запекаем яблоки, чтобы в конечном счете осталось 150 гр. мякоти, я брала 2 больших сезонных яблок (2-3 минуты) остужаем, ложкой выскабливаем мякоть.
5
В емкость блендером смешивает: тыкву, масло, желтки, сах.зам., муку, разрыхлитель, ванилин.
6
Взбиваем яблоки до белого цвета в пышную пену и лопаткой замешиваем в тесто.
7
Взбиваем белки до густых пиков и отправляем в тесто.
8
Разливаем по формочкам на 2/3.
9
Отправляем в духовку на 180 гр. на 30-35 минут.
10
Украшаем кремом когда остынут (кто как умеет😁).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
У меня тыква замороженная, ее можно так же прогреть в микроволновке, предварительно разморозив?
22 декабря 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!