
Овощная запеканка «Южная»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Ингредиенты
- средний кабачок 1
- помидора 3
- картофелины 2-3
- сливочного масла 3 ст.л.
- муки 2 ст.л.
- молока 2 ст.
- яйцо 1
- соль
- мелко натертого сыра 100 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус.
2
Заливаем овощи соусом.
Посыпаем сыром.
Запекаем ~30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!



4.97763
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями