Бабочки из теста

Годится для творчества готовое слоёное дрожжевое тесто. Но у меня был пирог и тесто для него, из этого и бабочки тоже. Размер - на усмотрение кондитера и по задумке. Это могут быть как элементы декора к основной выпечке, а могут - самостоятельные такие булочки.

Раскатать из теста круглую лепёшку, толщиной около 5-7 мм. Вырезать до середины полоску примерно 1 см, а с противоположной стороны - небольшой треугольник, чтобы разделить крылья.

Пинцетом или двумя палочками собрать по диаметру к центру боковые стороны, так получаются 4 крылышка.

Вырезанную полоску перекинуть вниз и сделать на ней поперечные насечки. А в конце - усики. Глаза можно изобразить любыми съедобными шариками тёмного цвета.

Оформить крылышки по краям и нанести ножом на них любой узор. Выложить на противень, выпекать 15 минут при 200.

Готовых и слегка остывших бабочек оформить цветом по желанию. Если на пирог, то приклеить мёдом или тем же джемом.