
Золотистая картошечка с ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Лукашевич
Очень вкусное и сытное блюдо.
1ч.30мин
5 порций
Ингредиенты
- Картофель 1.200 кг
- Ребра свиные 1 кг
- Растительное масло 300 мл
- Вода 100 мл
- Соль 1.5 ч.л
- Смесь перцев 1 ч.л
- Маринад для лука
- Лук 1 шт
- Уксус 1 ст.л
- Соль 1/2 ч.л
- Перец по вкусу
- Сахар 1/2 ч.л
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очистить картофель, помыть. В казане разогреть растительное масло и обжарить картофель до золотистого цвета, выложить на тарелку.
2
Ребра разделить и обжарить в том же масле, где обжаривался картофель. Достать на тарелку.
3
Слить из казана лишнее масло, оставить примерно 5 ст.л, выложить картофель и сверху ребра. Налить воду, посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около 40 мин.
4
Лук очистить. Нарезать тонкими кольцами, положить в блюдо, добавить соль, сахар и уксус. Дать промариноваться. Выкладываем на ребра. Приятного аппетита!!!



4.812037
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями