
«Спагетти» из кабачка с водорослями вакаме и соусом из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#веган #спагетти #кабачки #вегетарианство #люблюовощи
15 минут
2 порции
Ингредиенты
- Кабачка 1-2
- Морковь 1
- Сулёных вакаме 1 ст. л.
- Для соуса:
- Авокадо 1
- Петрушка
- Тахини (кунжутного урбеча) 1 ст. л.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Соевого соуса 1 ч. л.
- Кокосового масла 1 ч. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Специальной тёркой натереть кабачки и морковь. Разогреть масло в сковороде, добавить кабачки, морковь и прогреть несколько минут, следя, чтобы овощи не превратились в кашу.
2
Залить водоросли тёплой водой. Взбить все ингредиенты для соуса, получится гладкая, густая масса.
3
К кабачкам и моркови добавить разбухшие водоросли, перемешать, прогреть и выложить на тарелку, сверху вылить соус, можно присыпать кунжутом, зеленью и наслаждаться!



4.82089
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями