Творожный сыр 🧀 из кефира

Замораживаем на ночь кефир. Важно чтобы он был в бумажной упаковке. 📍

Утром достаём обрезаем упаковку, ставим чашку, на чашку сито или дуршлаг накрываем марлей и сверху кладём замороженный кефир.

Вся масса должна растаять в течение дня. Масса густая которая остаётся это и будет сыр.

А жидкость сыворотку можно оставить на выпечку хлеба или булочек. 💋

Все подробные видео рецепты Вы можете посмотреть на моем канале в Инстаграм @foodpolya